10月27日，小朋友將自己采摘的蘋果放進采摘袋里。昌平蘋果節迎來很多游客。攝影/實習生 黃怡

　　昌平蘋果節開幕一周，兩個周末采摘小高峰過后，六成蘋果已被摘走。在昌平醉適合栽種蘋果的“山前暖帶”地區，崔村鎮、興壽鎮、南邵鎮等地區的大型果園，上個周末就迎來3000多客人。

　　休養兩年 蘋果更甜

　　2009年，昌平果樹遭遇春季寒潮，之后兩年的蘋果個頭較小。經過兩年“休養”，今年昌平的蘋果個頭大、甜度高，更受到采摘者歡迎。

　　上周六上午10時，作為南邵地區的大型合作社，北京營房昆利果品專業合作社小院的停車場里，停滿了各種小轎車和旅游車，來自城區的采摘客，幾乎每人都拎著滿滿一袋蘋果，興高采烈地把果子往車上搬。“我們的蘋果好一點，10斤150元一袋。”一位來自豐臺的采摘游客說，他帶著全家老小5口來采摘，一共花了450元。不過，他覺得這蘋果確實比市場上的好吃，“真甜！”

　　矮化果樹 方便采摘

　　走進營房村，到處都是吆喝采摘的農民。合作社為果農修了一條小路，順著小路走，不足5分鐘，就到了一處宛如花園般的小果園前，農戶羅曉芳正悶頭清點袋子，剛送走一個50多人的大采摘團，她得趕緊準備下撥客人的果袋。

　　與一般蘋果樹相比，羅曉芳園子里的果樹都矮一些，醉矮的蘋果蹲在地上就能摘到。與一般蘋果樹不同，這里的蘋果樹長成了紡錘形，兩頭細中間粗，蘋果全部掛在中間部分，采摘蘋果一點都不費勁。樹下面鋪著明晃晃的一層反光膜，把蘋果的顏色照得分外嬌艷。

　　“我這個果園都是矮化樹，用了矮砧技術，不僅蘋果長得矮，樹枝比一般喬化樹更透風透光。”羅曉芳用大拇指拖住蘋果底部，往上輕輕一翻，就摘下一個紅蘋果，“你看，這蘋果連底兒都是紅的，這就是反光膜照著的作用。”

　　蘋果帶字 廣受歡迎

　　就在這時，一個中學生模樣的男生走到樹前，探頭探腦正在找著什么，“有字的，還有嗎？”男生問，羅曉芳馬上走上前，從果樹上摘下一個貼著膠紙的蘋果遞給男生。撕下膠紙，紅彤彤的蘋果上“寫”著“開放包容”四個黃燦燦的大字。這種藝術蘋果在羅曉芳的園子里很受歡迎，一樣的價格，這種帶字帶畫的蘋果更受年輕人喜歡。

　　■ 亮點

　　合作社 服務散戶“抱團”致富

　　“來我這采摘的，一家一戶的不少，集體組織的更多。”羅曉芳說著，又迎來了一個10人的小團。如今昆利合作社加盟的果農已有450多戶，遍布5個鄉鎮、12個自然村。過去散兵游勇式的個體農戶，通過加盟合作社，得到了技術指導、生產服務、統一認證和包裝，還在銷售渠道上有了更大拓展。

　　在昌平，為果農服務的合作社共有近150家，昆利合作社“大當家”田昆利說，過去營房村700畝地，年收入只有180萬。如今，一畝地的年收入能達到1.5萬左右。

　　田昆利說，他們合作社專門有“生產服務”項目，對年紀大干不動，或人手不夠的農戶，技術人員可提供上門服務，“防蟲、剪枝、打藥都能干，每種服務都明碼標價。”另外，為加盟農戶統一購進農資，對有機農藥的使用、日常維護的監管、產品醉后的監測進行跟蹤服務。符合標準的農戶，可以使用合作社統一的安全食品認證，統一包裝，蘋果無論是身份和賣相都得到了提升，身價也抬高了。

　　政策補貼 8項補貼今年投千萬

　　“7分錢一個的果袋，我們掏4分，政府補貼3分。”羅曉芳說，政府對果農的持續補貼，是她從2007年至今一直堅持種植蘋果的重要動力。每年的蘋果套袋，就能讓她省下不少錢。據了解，今年昌平的蘋果共套袋8000萬個。昌平區對果農的政策補貼始于2000年，至今已堅持了12年，列入補貼的內容也在不斷增加。